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2015年我国农产品加工业运行稳中有进

2019-10-22 作者:农业信息   |   浏览(199)

随着一系列稳增长、促改革、调结构、惠民生、防风险政策措施不断显效,今年前三季度我国农产品加工业总体运行平稳,呈稳中有进、稳中向好的发展态势,企业利润平稳增长,亏损面持续收窄,亏损深度缩小,进出口贸易呈筑底回升态势。

2015年我国规模以上农产品加工业增加值同比增长6.5%,总体稳中有进、稳中向好,中小型农产品加工企业活力增强,企业效益明显好转,盈利能力提高,进出口总额降幅继续收窄,固定资产投资稳步增长。

总体运行平稳,食品行业增长态势良好。受商品零售和餐饮消费提速、节日消费刺激等因素带动,1-9月,规模以上农产品加工业增加值同比增长6.5%,增速比1-8月加快0.1个百分点;实现主营业务收入13.9万亿元,同比增长5.4%,比全国规模以上工业主营业务收入增速高4.2个百分点。三大食品行业中国制造业采购经理指数连续位于较高景气区间,保持扩张状态,食品制造业、酒/饮料和精制茶制造业、农副食品加工业主营业务收入同比增速分别为6.6%、6.5%和4.3%。

金沙游艺场网址,一、行业发展基本情况

企业效益明显提升,行业亏损持续收窄。1-9月,规模以上农产品加工业实现利润总额8877亿元,同比增长8.3%,较去年同期上升4.1个百分点;行业亏损面为10.8%,呈进一步收窄趋势,较1-8月下降0.3个百分点;亏损深度为5.5%,较1-8月下降0.3个百分点,同比下降0.7个百分点;平均每家亏损企业亏损额为585.2万元,同比减少59.2万元。

总体运行平稳向好。全年实现主营业务收入193689.3亿元,增长5.0%,较上年下降3.2个百分点,比全国规模以上工业主营业务收入增速高4.2个百分点。农产品加工业2015年的总体走势是上半年变化较快,下半年基本平稳。从月度变化看,年初主营业务收入累计同比增速逐月下降,在4、5月份达到低点,6月份开始缓慢提高。

进出口贸易筑底回升,进出口总额降幅持续收窄。在汇率调整等促进外贸政策措施作用下,农产品加工业进出口贸易呈筑底回升态势,进出口总额降幅逐渐收窄。1-9月,主要食品行业主要商品累计进出口总额659亿美元,同比下降3.8%,降幅较1-8月进一步收窄1.4个百分点。其中,出口金额341.25亿美元,同比下降2%;进口金额318.21亿美元,同比下降5.7%。

中小型企业活力增强。2015年,规模以上农产品加工企业共7.8万家,比上年增长3.6%。其中,小型企业6.6万家,占84.5%,较上年上升0.6个百分比。三大食品行业中,小型企业数量为3.3万个,占85.6%,较2014年增加0.7个百分点。从经营情况看,大、中、小型企业实现主营业务收入占比分别为27.3%、25.9%、46.8%,其中,大型企业占比较2014年下降0.5个百分点,中、小型企业占比分别上升0.3和0.1个百分点。中型企业虽然主营业务收入增速仅为3.7%,但利润总额比上年增长6.3%,经营质量提升。

固定资产投资稳定增长,食品行业拉动作用较大。1-9月农产品加工业累计投资3.2万亿元,占制造业总投资的24.6%;投资额累计同比增长10.0%,增速高于工业2个百分点。其中,三大食品行业固定资产投资合计1.4万亿元,拉动全行业固定资产投资增长3.4个百分点。

企业效益明显好转。国家降息、减税、清费等政策对农产品加工企业节本增效产生积极作用。2015年,规模以上农产品加工业实现利润总额12908.0亿元,增长5.3%,较2014年上升3.1个百分点,高于工业利润增速7.5个百分点。主营业务收入利润率[1]为6.7%,高于工业企业平均主营业务收入利润率0.9个百分点。上缴税金总额12269.6亿元,增长5.0%,较2014年下降2.0个百分点。从企业平均成本看,规模以上农产品加工企业每百元主营业务收入中的成本为83.2元,基本与上年持平,低于全国工业2.9元[2]。

尽管在稳增长等政策支持下,我国农产品加工业总体运行平稳、稳中有进,但下行压力依然较大,传统行业竞争优势逐渐减退,一些深层次矛盾和问题亟须解决。

进出口总额降幅继续收窄。受人民币汇率贬值影响,农产品加工业进出口总额降幅继续收窄。2015年,食品行业主要商品累计进出口总额901亿美元,全年共下降2.0%,降幅较1-11月收窄1.3个百分点。贸易顺差进一步扩大,为42.4亿美元,其中,出口金额471.6亿美元,下降2.5%;进口金额429.2亿美元,下降1.4%。按主要产品看,出口下降较快的是谷物初加工品,出口量下降11.9万吨,比2014年下滑37.4%,肉类也略有下降,干/坚果、茶叶、冷冻饮品、贝参蛤产品出口情况较好;进口方面,主要是植物油产品、冷冻水产品和乳品的进口金额下降较快,分别下降70.6、40.6和31.8万美元;进口金额增长较快的大宗产品有冷冻畜禽肉、酒精及酒,小宗产品中的糖果、烘焙、方便食品以及蜂产品、保鲜水果等进口增长也较为迅速。

企业库存高企,资产运营能力下降。受国内外需求低迷、传统产能过剩、产品结构老化等多重因素影响,农产品加工企业去库存压力偏大,资产运营能力降低。1-9月,全国规模以上农产品加工业存货高达1.9万亿元,同比增长4.1%,其中,酱油/食醋及类似制品制造、蛋品加工、米/面制品制造库存同比分别增长27.0%、26.6%和16.0%。总资产周转率为1.00次,应收账款周转率为10.68次,分别较去年同期下降0.03次、0.40次。

固定资产投资稳步增长。全年农产品加工业累计完成固定资产投资44712.9亿元,增长10.2%,低于上年6.2个百分点,高于同期制造业2.1个百分点。分行业看,三大食品行业固定资产投资合计19940.3亿元,同比增长8.6%,拉动全行业固定资产投资增长3.9个百分点。其中,食品制造业固定资产投资额同比增长14.4%,增速最高;农副食品加工业和酒、饮料和精制茶制造业固定资产投资额同比分别增长7.7%和4.4%。

部分产品质量安全问题不容忽视。尽管我国农产品质量安全总体处于较高水平,但仍有部分产品存在质量问题。据国家食药监总局近期抽检结果,蜂产品、蛋及蛋制品、调味品不合格率分别为4.8%、3.6%和2.8%。此外,很多作坊式生产者利用互联网生产销售带有“现榨”“鲜榨”“自家”等字眼的食用植物油、果汁、蜂蜜等产品,缺乏有效质量安全保障;同时,网络封闭交易模式也绕过了传统农产品质量安全监管体系,给质量安全监管带来了新的挑战。

区域结构加速调整。2015年,各地区农产品加工业增长出现分化,其中,中部、西部地区总体发展较快,东部、东北多数省份增长放缓。东、中、西和东北地区的主营业务收入结构比为50.6∶25.2∶15.7∶8.5,中、西部地区占比分别上升1.0和0.4个百分点。中部地区农产品加工业发展最好,农产品加工业主营业务收入增速高于全国3.0个百分点,除山西省外,其它5省增速在6.4%-10.8%之间。31个省区中,增速超过10%的有6个省,分别是东部地区1个,西部地区4个。

银行抽贷加重企业生产经营困难。部分银行不顾农产品加工企业实际经营情况,对企业做出负面预期,进行抽贷、断贷,造成企业现有贷款规模不断缩小,新增贷款困难,到期贷款续贷难上加难,直接导致一些暂时生产经营困难、尚能维持运转的优质农产品加工企业资金链断裂,面临生存危机。

提质增效取得进展。2015年我国农产品加工业主营业务收入增速下滑到4.8%-5.4%区间,增长进入相对慢车道,增速处于历年来最低位,但利润总额增速高于上年,也高于同期主营业务收入,表明农产品加工业经营质量提升。这得益于中央出台的一系列扶持政策,同时也与农产品深加工能力不断提高,科技含量显着提升密切相关。例如,玉米深加工近年来蓬勃发展,生产化工原料丙二醇、低聚木糖的高科技企业不断涌现,数量有望进一步大幅增长。

第一,强化扶持政策落实力度。围绕行业发展和政策落实中的突出问题,深入调研,加强与有关部门沟通协调,进一步推动农产品加工业支持政策落实到位,积极创设扶持农产品加工业发展新的政策措施。

产业结构调整深化。随着消费观念和生活习惯的转变,国人对营养健康、方便快捷食品的需求日渐增强,越来越多的农产品加工企业积极调整产品结构,满足消费升级。2015年,保健食品主营业务保持了14.4%的较高增速,糕点面包制造、米面制品制造、速冻食品制造这3种方便食品行业也发展优异,增速分别为11.5%、12.2%和13.4%。此外,2015年我国启动马铃薯主粮化战略,大力推动马铃薯由副食消费向主食消费转变,由原料产品向产业化系列制成品转变,此举起到良好的引导作用,众多企业联合成立马铃薯主食加工产业联盟,积极研发相关主食产品,开发出适合国人消费习惯的添加马铃薯全粉的馒头、面条、米粉等主食产品,提高了产品的营养成分。

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